Disebabkan sifatnya yang tidak bersalut,-tahan haus dan{1}}karat, periuk tekanan dengan pelapik dalam-bebas oksigen mengelakkan risiko pengelupasan salutan, menjadikannya pilihan yang sihat dan tahan lama. Mengikuti kaedah pembersihan dan penyelenggaraan yang betul boleh memanjangkan jangka hayatnya dengan ketara.
1. Jangan bimbang tentang calar semasa pembersihan, tetapi segera keluarkan sisa. Permukaan pelapik dalam bebas-oksigen mempunyai-lapisan oksida kekerasan yang tinggi (kekerasan sehingga HV350 atau lebih tinggi), yang boleh menahan gosokan berulang dengan bulu keluli dan pad penyental tanpa kerosakan. Adalah disyorkan untuk membersihkannya dengan segera selepas digunakan untuk mengelakkan sisa makanan daripada melekat untuk tempoh yang lama. Jika terdapat sedikit rasa terbakar selepas memasak nasi, rendam dalam air suam selama 10-15 minit sebelum digosok untuk menghilangkan kotoran dengan mudah.
Tudung, gelang pengedap, dan injap ekzos boleh ditanggalkan dan perlu dibersihkan dengan kerap untuk mengelakkan pertumbuhan minyak dan bakteria.
2. Pastikan ia kering semasa penyimpanan untuk mengelakkan ubah bentuk cincin pengedap. Selepas pembersihan, pastikan untuk mengeringkannya dengan teliti, terutamanya kawasan di mana badan periuk menyentuh cincin pengedap. Kelembapan yang berpanjangan boleh menjejaskan komponen elektrik atau menyebabkan bahagian getah menjadi tua. Adalah disyorkan untuk menyimpan penutup periuk terbalik pada badan periuk untuk mengelakkan gelang pengedap daripada berubah bentuk di bawah tekanan dan menjejaskan prestasi pengedapnya.
3. Elakkan kerosakan yang disebabkan oleh manusia-dan bahaya keselamatan semasa penggunaan harian.
Jangan beri tekanan tanpa kebenaran: Injap pelega tekanan hendaklah dipasang dengan betul pada paip ekzos. Jangan tambah berat tambahan untuk meningkatkan tekanan, kerana ini boleh menyebabkan bahaya akibat tekanan yang berlebihan.
Sentiasa lepaskan wap sebelum membuka penutup: Selepas memasak, lepaskan stim secara manual atau secara semula jadi untuk mengesahkan bahawa tiada tekanan sebelum membuka penutup untuk mengelakkan terbakar.
Elakkan penyimpanan jangka panjang-makanan yang sangat menghakis: seperti garam, kicap, cuka, dsb. Walaupun periuk dalam adalah-tahan kakisan, sentuhan-panjang mungkin masih menjejaskan keadaan permukaannya.
4. Periksa peranti keselamatan secara kerap untuk memastikan operasi normal. Periksa sama ada paip ekzos tersumbat, sama ada injap keselamatan fleksibel, dan sama ada kunci penutupnya utuh. Jika sebarang kelainan ditemui, bersihkannya dengan segera atau hubungi-perkhidmatan selepas jualan untuk pembaikan bagi memastikan keselamatan setiap kali anda menggunakan periuk.